GASTWARE ist ein Kassensystem für den anspruchsvollen Gastronomen - einsetzbar im kleinen Café oder Bistro ebenso wie in großen Häusern mit mehreren Gasträumen, Außengastronomie und Außer-Haus-Verkauf und selbstverständlich auch in der mobilen Gastronomie wie zum Beispiel auf Ausflugsschiffen.

Unkompliziert erweiterbar

 

Das in vielen Jahren in Zusammenarbeit mit Gastronomen entwickelte und stets verbesserte System arbeitet auf PC-Basis und ist modular aufgebaut - man kauft nur die Bausteine, die für die jeweiligen Anforderungen des Betriebes nötig sind. Dabei ist eine Erweiterung jederzeit unkompliziert möglich. Wächst der Betrieb, so wächst GASTWARE ganz einfach mit. Schulungen, regelmäßige Software-Updates, optionale Fernwartung und Service-Leistungen sind bei uns selbstverständlich.

 

GASTWARE bietet die volle Übersicht: Sämtliche Abläufe im Betrieb werden transparent. Vielfältige Möglichkeiten der Auswertung helfen dem Gastronomen, die richtigen Entscheidungen zu treffen. Nicht zuletzt zeigt das System unehrlichen Mitarbeitern die rote Karte: Betrug ist mit GASTWARE unmöglich. So bleibt das Geld dort, wo es hingehört: In der Kasse.

Intuitive Benutzerführung.

Unsere Gastrokasse lässt sich auf stationären und mobilen PCs ebenso wie auf iPhone und iPad nutzen. Nach der Installation durch unsere Mitarbeiter steht der effektiven Nutzung von GASTWARE nicht mehr im Wege: Eine intuitive Benutzerführung erlaubt es selbst Aushilfen, sofort zu beginnen. Innerhalb weniger Sekunden sind Bestellungen erfasst. Die Bons werden automatisch dort ausgedruckt, wo es im Betriebsablauf Sinn macht: die für Getränke an der Theke, die für Speisen in der Küche. Und wer sich nicht um die Technik kümmern muss, hat mehr Zeit für den Gast

 

Intuitive Benutzerführung

 

Unsere Gastrokasse lässt sich auf stationären und mobilen PCs ebenso wie auf iPhone und iPad nutzen. Nach der Installation durch unsere Mitarbeiter steht der effektiven Nutzung von GASTWARE nicht mehr im Wege: Eine intuitive Benutzerführung erlaubt es selbst Aushilfen, sofort zu beginnen. Innerhalb weniger Sekunden sind Bestellungen erfasst. Die Bons werden automatisch dort ausgedruckt, wo es im Betriebsablauf Sinn macht: die für Getränke an der Theke, die für Speisen in der Küche. Und wer sich nicht um die Technik kümmern muss, hat mehr Zeit für den Gast.

Auszug aus dem Leistungsumfang aller GASTWARE Module:

 

  •     Virtueller Gastraum, wahlweise mit unterschiedlichen
        Hintergründen (auch Fotos)
  •     Räume und Tische individuell platzierbar
  •     Individuelle Anpassung
  •     Benutzerfreundliche Bediederoberfläche
  •     Tisch- und Raumreservierung (optional)
  •     Mitarbeiterverwaltung mit Arbeitszeitermittlung (optional)
  •     Direktverkauf für Kioske, etc. (optional)
  •     Viele verschiedene Auswertungen und Statistiken,
        z.B. Umsatz pro Mitarbeiter
        oder pro Gast, Stundenumsätze, Bestellungen, uvm.
  •     Übergabe der Daten an diverse Hotelsoftware (optional)
  •     Mehr als ein digitaler Bestellblock
  •     Aktives verkaufen am Gast durch PDA, Orderman oder iPad,
        direkte Kommunikation mit der Kundendatenbank (GASTWARE Manager)
  •     Onlinezugriff der Mobilteile auf Datenbestand der Hauptkasse
  •     Anlegen und verwalten von Outlets. Zuordnen verschiedener Preisklassen und
        Warengruppen für bestimmte Outlets
  •     Eingaben auf den Festkassen werden zeitnah auf die GASTWARE Mobilteile übertragen
  •     Tische retten und splitten, buchen auf verschiedene Finanzarten wie EC, Master, usw.
  •     Übersichtliche Bonausdrucke mit Logo des Hauses
  •     Happy Hour: Für verschiedene Zeiten, gültig nur in bestimmten Outlets,
        nur für bestimmte Warengruppen oder Artikel
  •     EC Karten Zahlung direkt an der Kasse mit automatischer Datenübernahme in das EC Terminal von elPay

Das optimale Marketinginstrument: Der GASTWARE Manager

 

  • Mehr Umsatz durch bessere Gästebindung
  • Geringere Werbekosten
  • Leicht zu erlernen
  • Insividuelle Anpassung
  • Benutzerfreundliche Bedieneroberfläche
  • Bonuspunkte sammeln und einlösen
  • Individuelle Rabatte vergeben
  • Professionelle und gezielte Marketingkampangen
  • Gästekarten individuell gestalten
  • Aktives Marketing
  • Gäste Import, Gäste Export
  • DAT Bankeinzug
  • Artikelverwaltung, Mitarbeiterverwaltung, 
    GASTWARE Auswertungen zentral im Büro
  • Besuchsfrequenz (wie häufig kommt ein Gast ins Restaurant)
  • Vorlieben und Besonderheiten können individuell jeden einzelnen Gast
    zugeordnet werden (z.B. Vegetarier, Diabetiker, kein Fisch, Nichtraucher, Allergiker, ...)
  • Gästegruppen, z.B. Firmen, Vereine, etc.
  • Rabattgruppen, Rabattstaffeln nach Werten oder prozentual, Vergabe von Bonuspunkten
  • Auswertungen und Protokolle
  • Serienbriefe, Serienfax, Serien eMail und Serien-SMS

Die Vorteile bei der Nutzung der GASTWARE Warenwirtschaft

 

  • Die Warenwirtschaft als Controlling Instrument
  • Hoher Automatisierungsgrad
  • Leicht zu erlernen
  • Individuelle Anpassung
  • Benuterfreundliche Bedieneroberfläche
  • Veringern des Wareneinsatzes
  • Strategische Analyse und Auswertungen auf einen Blick
  • Zeit einsparen
  • Von der Bestellung über den Wareneingang,
    die volle Kontrolle aller Vorgänge und Buchungen
  • Produktionsüberwachung
  • Geld einsparen
  • Leistungsstarke Warenwirtschaft
  • Onlinezugriff auf Datenbestand der Hauptkasse
  • Auftragsverwaltung und Bestellwesen professionell selbst verwalten
  • Rezepturen anlegen, verwalten und ausdrucken
  • Reduzieren der Lagerkosten
  • Weinkeller Bestände verwalten
  • Umfangreiche Analysen und Reports
  • Übersichtlicher Ausdruck aller Listen und Rezepturen
  • Optimale Einkaufsorganisation
  • Coktails und Mischgetränte einfach und sinnvoll erfassen
  • Praxisorientierte Lösung
  • Entwickelt aus den praktischen Erfahrungen unserer Kunden "Aus der Praxis, für die Praxis"
  • Auswertungen und Protokolle
  • Mehr Gewinn durch besseres Controlling
  • Hilft Fehlbestände auf Grund von Diebstahl oder falscher Kalkulation zeitnah zu vermeiden
  • Ständig optimalen Überblick über alle Bestände
  • Anzeigen von Bestellvorschlägen
  • Lagerbestände verwalten
  • Kochen mit Gewinn
  • Aufschlagskalkulation